1.为什么要办理卫生许可证?

卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。凡是开设一间小吃、餐饮、食品等店铺、食品加工厂等都需要办理卫生许可证。

2、卫生许可证有效期是多久？

根据国家规定，卫生许可证的有效期年限是三年。而且卫生许可证每年都要进行复核，并需要到给发证的卫生监督所进行复核。